In der Gastronomie spielt die Flexibilit\u00e4t des Raumkonzepts eine entscheidende Rolle, insbesondere wenn es darum geht, den Umsatz zu steigern und den G\u00e4sten ein angenehmes Erlebnis zu bieten. In diesem Zusammenhang k\u00f6nnen Fenster und Fassaden, die sich vertikal \u00f6ffnen lassen, den entscheidenden Unterschied machen. Die Vorteile f\u00fcr Gastronomen sind vielf\u00e4ltig und k\u00f6nnen den Betrieb in mehrfacher Hinsicht optimieren.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=\"default\" column_direction=\"default\" column_direction_tablet=\"default\" column_direction_phone=\"default\" text_align=\"left\" row_position=\"default\" row_position_tablet=\"inherit\" row_position_phone=\"inherit\" overflow=\"visible\" pointer_events=\"all\"][vc_column_inner column_padding=\"no-extra-padding\" column_padding_tablet=\"inherit\" column_padding_phone=\"inherit\" column_padding_position=\"all\" column_element_direction_desktop=\"default\" column_element_spacing=\"default\" desktop_text_alignment=\"default\" tablet_text_alignment=\"default\" phone_text_alignment=\"default\" background_color_opacity=\"1″ background_hover_color_opacity=\"1″ column_backdrop_filter=\"none\" column_shadow=\"none\" column_border_radius=\"none\" column_link_target=\"_self\" overflow=\"visible\" el_class=\"seo\" gradient_direction=\"left_to_right\" overlay_strength=\"0.3″ width=\"1\/1″ tablet_width_inherit=\"default\" animation_type=\"default\" bg_image_animation=\"none\" border_type=\"simple\" column_border_width=\"none\" column_border_style=\"solid\" column_padding_type=\"default\" gradient_type=\"default\"]
Die F\u00e4higkeit, das Raumkonzept an die Wetterbedingungen anzupassen, ist von entscheidender Bedeutung. Mit vertikalen \u00d6ffnungen k\u00f6nnen Gastronomen schnell reagieren, ohne dass aufw\u00e4ndige Umbauarbeiten erforderlich sind. Das \u00d6ffnen oder Schliessen l\u00e4sst sich in weniger als einer Minute und bei vollem Betrieb bewerkstelligen. Das Personal kann sich weiterhin um die G\u00e4ste k\u00fcmmern, anstatt mit Tischverschiebungen oder G\u00e4steumplatzierungen besch\u00e4ftigt zu sein.<\/p>\n
Die \u00d6ffnungsrichtung nach oben eignet sich besonders gut f\u00fcr Bestandsobjekte in der Gastronomie. Sie ist in der Regel einfacher und kosteng\u00fcnstiger umzusetzen als das Versenken im Boden. Das HIRT kinetics Hubfenster HF 75<\/a>, mit einer beeindruckenden Breite von bis zu 4 Metern, kann \u00e4hnliche Effekte wie Senkfronten erzielen. Es erm\u00f6glicht eine bodentiefe und schwellenlose Integration, wie beispielsweise im NZZ Caf\u00e9<\/a> und der Europaallee<\/a> in Z\u00fcrich, um den Restaurantbereich zu erweitern.<\/p>\n In gehobenen Restaurants wie dem Sternerestaurant Pavillon des Baur au Lac<\/a> oder dem Restaurant AuGust<\/a> des Widder Hotels ist die vertikale \u00d6ffnung nach oben oft die einzige praktikable M\u00f6glichkeit, gro\u00dfz\u00fcgige \u00d6ffnungen zu schaffen, ohne das Sitzkonzept zu beeintr\u00e4chtigen oder die G\u00e4ste einzuengen. Diese L\u00f6sung erm\u00f6glicht eine nahtlose Verbindung zwischen Innen- und Au\u00dfenbereichen.<\/p>\nGrossz\u00fcgige \u00d6ffnungen in der gehobenen Gastronomie<\/h3>\n
Einsatz im Take-Away-Bereich:<\/h3>\n